Masi Wine Bar
Heute ist MASI das führende Unternehmen in der Produktion von Amarone und hat ein anerkanntes Fachwissen in der so genannten APPAXXIMENTO-Technik. MASI kombiniert konstante technische Innovation mit indigenen Methoden und stellt, wie wir sie nennen, „moderne Weine mit antikem Herz“ her.
Sandro Boscaini führt MASI mithilfe seines Sohns, seiner Tochter und seinen Geschwistern. Die Betriebsverantwortung von „MASI Wine Bar“ liegt in die Händen von Bindella Gastronomie gelegt. Zwischen den beiden Häusern besteht eine langjähre Zusammenarbeit. Bindella hat als Importeur für die Schweiz die Weinschätze von Masi 20 Jahre lang repräsentiert. Sandro Vincenti, langjähriger Angestellter von Bindella ist gemeinsam mit Luigi Marcato, dem Küchenchef, für das Restaurantsmanagement verantwortlich.
In der MASI Wine Bar lädt eine freundliche Atmosphäre dich ein, die MASI Welt der Weine und ihre Werte kennenzulernen. Genau wie in der Glanzzeit des Handels in Venedig, der „Serenissima“, ist die MASI Wine Bar ein Zentrum, in dem man internationale Leute trifft, neue Aromen entdeckt und die Begegnung genießt.
Fortuny Cupola @ MASI Wine Bar
Ort: Zürich, Schweiz
Projekttyp: Weinbar
Fotos: MASI Wine Bar
